Alliance vigne et agrivoltaïsme : sous quelles certaines conditions est-ce possible ?

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Face aux aléas climatiques et aux enjeux de durabilité, l'agrivoltaïsme s'impose comme une solution innovante pour les viticulteurs. Ce système, qui combine production d'énergie solaire et culture de la vigne, vise à améliorer les rendements tout en préservant la qualité du raisin. Mais sa mise en œuvre réussie repose sur plusieurs facteurs clés, allant du choix des infrastructures à l'adaptation des pratiques viticoles. Alors, dans quelles conditions l'agrivoltaïsme peut-il être un atout pour la viticulture ?

L’agrivoltaïsme apporte-t-il des avantages pour la viticulture ?

L’installation de panneaux solaires au-dessus des vignes présente de multiples bénéfices :

1. Protection contre les aléas climatiques

Les panneaux solaires permettent de réguler l’exposition au soleil et de protéger la vigne contre des phénomènes extrêmes comme la grêle, le gel ou les vagues de chaleur. Des études montrent que l’ombrage partiel peut réduire l’évapotranspiration jusqu’à 20 %, limitant ainsi les besoins en irrigation.

2. Amélioration des rendements

D'après des tests menés en Occitanie, les rendements peuvent augmenter de 30% en moyenne, et jusqu’à 60% pour certaines variétés comme le Chardonnay. L’agrivoltaïsme contribue également à limiter le stress hydrique, un enjeu majeur pour les vignerons confrontés à la sécheresse.

3. Optimisation de la qualité des raisins

En modulant l’ensoleillement, les panneaux solaires permettent de mieux contrôler la maturation des raisins et d’abaisser leur degré alcoolique d’environ 1,5°. Cette régulation aide à maintenir un équilibre optimal entre acidité et sucre, un critère essentiel pour la qualité des vins.

Quelle sont les conditions essentielles pour une mise en œuvre réussie ?

Si l’agrivoltaïsme présente de réels atouts, il ne peut cependant pas fonctionner efficacement que sous certaines conditions.

1. Une conception adaptée des infrastructures

L’installation des panneaux solaires doit être pensée pour ne pas gêner les activités viticoles. L’utilisation de panneaux surélevés et ajustables est préconisée afin de garantir une bonne aération et d’éviter le développement de maladies cryptogamiques.

2. Un pilotage dynamique des panneaux

Les technologies modernes permettent d’orienter les panneaux en fonction des besoins de la vigne et des conditions météorologiques. Un pilotage adapté peut accroître l’efficacité du système et maximiser les gains agricoles et énergétiques.

3. Une adaptation aux cépages

Tous les cépages ne réagissent pas de la même manière à l’ombrage. Des études ont révélé que certaines variétés comme le Grenache blanc ou le Marselan tirent mieux parti de l’agrivoltaïsme, avec des hausses de rendement de 25 à 45%.

4. Un suivi régulier

La mise en place de systèmes agrivoltaïques requiert une surveillance constante afin d’adapter les pratiques agricoles et garantir une synergie optimale entre production énergétique et viticole.

Quels sont les défis et perspectives de la viticulture alliée à l'agrivoltaïsme ?

1. Les coûts d’investissement

L’installation de structures agrivoltaïques représente un investissement important, bien que rentabilisable sur le long terme. Des dispositifs de financement et des aides publiques commencent à émerger pour accompagner les vignerons dans cette transition.

2. L'acceptabilité sociale et réglementaire

L’intégration des panneaux solaires dans le paysage viticole peut susciter des réticences. Il est donc essentiel de favoriser le dialogue avec les parties prenantes et de respecter les normes environnementales et paysagères.

3. La nécessité d’une évolution des pratiques viticoles

L’agrivoltaïsme impose une adaptation des méthodes culturales et une formation des vignerons aux nouvelles technologies. L’accompagnement par des experts et des instituts de recherche est déterminant pour en assurer le succès.

En conclusion...

L’agrivoltaïsme représente une réelle opportunité pour la viticulture, notamment face aux défis du changement climatique. En protégeant les vignes, en optimisant les rendements et en améliorant la qualité des raisins, cette technologie peut contribuer à la résilience du secteur viticole. Toutefois, son succès repose sur une mise en œuvre réfléchie, adaptée aux besoins des vignerons et respectueuse des écosystèmes locaux. Avec un cadre réglementaire approprié et un accompagnement technique, l’agrivoltaïsme pourrait bien s’imposer comme une solution d’avenir pour la viticulture durable.

Sources :
https://techniquesolaire.com/exploitation-agricole/viticulture-et-agrivoltaisme-comment-combiner-production-viticole-et-energie-solaire/
https://sunagri.fr/vendanges-2024-30-de-rendements-grace-a-lagrivoltaisme/
https://viticolis.fr/lagrivoltaisme-des-panneaux-solaires-dans-les-vignes-tout-sur-cette-innovation/
https://www.toutelagriculture.fr/agrivoltaisme-vignes/

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